Tomatglass

Tomatglass

Häromdagen hade vi gäster och jag fick anledning att sätta ihop en ny förrätt. Det blev tomatglass med basilikablad och baconströssel. I sommarvärmen tycker jag att det var trevligt att starta kallt och resultatet blev i mitt eget tycke helt okej. Vi följde upp med ugnsbakad torskrygg till huvudrätt och dumlebrûlée täckt av amerikanska blåbärLäs mer omTomatglass[…]